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標題: [世界知味] 北極蝦豆皮煎 [打印本頁]
作者: lilyyu    時間: 2009-5-24 23:28     標題: 北極蝦豆皮煎


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9 p: l0 b* y" Z$ a( C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區準備材料：
7 O: e0 D% ~- P$ @% Bds-hk.net野生北極蝦仁一小把，
- K2 p* l8 r6 b1 m☆夜玥論壇ק日式油豆腐皮三塊兒（就是那種做豆腐皮壽司的豆腐皮，在海外的話，在亞洲超市大都有賣，在國内的話，韓國超市應該都有賣），bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 p2 [" \1 F2 Z% f3 I( z
小蔥1/3根，
2 Z# v) z8 ~' H9 X☆夜玥論壇ק雞蛋一大匙，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% y8 t- J$ v, i; D# ^
熟堅果一小把。
: p4 U9 D, c" Z- R- T/ K8 X& I$ Cds-hk.net雞蛋我用的是代雞蛋，圖上的那個黃色盒子就是，用普通雞蛋當然也可以。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 x- ~( Q& f  K
堅果我用的是買來的現成雜拌堅果，有杏仁，夏威夷果，腰果，榛子。也可以隻用其中一種，或者用核桃仁等其他堅果。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) {- W5 K; K& E1 @5 Y- Y

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& J/ y/ `) j7 f, {☆夜玥論壇ק做法:
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7 m# q7 G! }% [, o- @1 A* }☆夜玥論壇ק2）把豆腐皮切去一個邊兒，用手指或者勺子慢慢撐開切開的那一邊兒，就可以得到一個類似口袋的豆腐袋―――切下來的那個邊兒，也沒浪費，被我這個會過的人又給切碎，丢到蝦仁碗裏拌了拌。
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0 X* r8 N5 I8 Y& O  t3）把拌好的蝦仁餡兒塞進豆腐口袋裏。
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4）把塞進去的蝦仁餡兒在“口袋”裏攤平，放入煎鍋裏，開中小火，不必加額外的油，直接煎。
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' Z& d3 p7 S7 h- n& g1 i6 c  i. ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5）一面煎成漂亮的棕黃色以後，翻面再煎另一面，直至煎透即可。
. T4 K+ b% M& p5 k9 j* z6 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק# }7 b% j: w0 q6 a$ b+ Z* b
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注：
$ i4 }$ A2 o$ U. E: `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1）放一點雞蛋，有助於把餡兒凝在一起，不過，雞蛋也不要放太多，否則在煎的時候會比較容易流出來。! u" U5 z+ {! U2 }7 U% v0 `
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: t8 N2 W, l2 f
2）吃的時候，可以直接裝盤，也把每片煎好的豆皮切成兩到三份，更方便食用。
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