標題: [世界知味] 韓風炒鮮魷 [打印本頁]

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作者: chembioorg    時間: 2009-5-26 17:38     標題: 韓風炒鮮魷

材料ds-hk.net: ~# b0 a/ @7 i2 f- k8 C
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鮮魷 300 克 [10 安士/8 兩] [切塊]，
) b& {# \' M8 e! s# F6 @ds-hk.net甘筍/紅蘿蔔 50 克 [2 安士/1.5 兩] [切片]，
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紅辣椒 1 隻 [切塊]，☆夜玥論壇ק' l" t# S: R$ i! g8 O
薑 2 片5 o8 {9 ~! H9 Q! P# z" ^

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2 i0 l. L' p- }ds-hk.net做法
% m* X% q, q* V1. 鮮魷放入沸水中略煮，瀝乾。* D9 u: V4 e. J6 J$ T
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2. 用2湯匙油爆香紅辣椒及薑，下甘筍/紅蘿蔔、西芹及水炒約2分鐘，再加入鮮魷及韓式醃醬，炒勻至熱透。

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