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標題: [世界知味] 早餐香蕉煎餅 [打印本頁]
作者: chembioorg    時間: 2009-5-26 17:42     標題: 早餐香蕉煎餅

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油(5湯匙)、細砂糖(2湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- u; y' c! c; x  v1 C3 c6 W
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1 取一大碗，倒入1杯麵粉、1/2杯玉米麵和1杯清水，調勻成麵糊。
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4 W3 X0 e$ \3 A& F* Z) V5 A" k2 nds-hk.net2 打入雞蛋，用打蛋器攪拌均勻，加入2湯匙細砂糖拌勻入味。0 E/ t: R* ^) B6 u5 t% D
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' C7 Y7 w0 p+ |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 香蕉去皮，切成薄片，放入麵糊中拌勻。☆夜玥論壇ק  Q/ c" g0 H' A

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4 取一平底鍋，燒熱5湯匙油，舀入兩大勺麵糊，以中小火煎至底部凝固，呈金黃色。
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5 將香蕉煎餅翻面，續煎至金黃色，撈起用廚房紙吸乾餘油；然後將剩下的麵糊全部煎成餅。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 |, X! ~4 |2 V- ]( D' ^1 V  [
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2 F2 H2 j* R, }; k☆夜玥論壇ק6 分别將每塊香蕉餅切成均等的小塊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 v+ ^" v' P+ d* F! a
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/ P& B" A0 h- k" t/ D/ d- X, P7 將香蕉餅排放於碟中，放上小番茄作點綴，便可上桌。
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1、煎餅的麵糊寧少勿多，份量少的話，煎餅較小塊，會外酥裏嫩；份量過多的話，煎餅容易夾生，不易煎熟。
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2、舀麵糊前，要將沉澱的香蕉片撈起，盡量保持每勺麵糊裏都有香蕉片，這樣吃時才能吃到驚喜哦！最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- X, c" e* j/ O' O1 G, M6 L
　　
# w' j1 o1 g# X8 Z- u' ^3、煎餅的火候先大後小，倒入面糊後要改中小火慢煎，開大火容易將餅煎得焦黑變糊。ds-hk.net9 \; L2 z. w1 B  A7 B! e1 O- U% C
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4、要讓香蕉煎餅味道更佳，可以加入黃油或牛奶，使煎餅香味更濃，奶香味重。



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