
【材 料】
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去骨雞胸肉丁 420公克 ds-hk.net, r& B* p& i( S. ^7 v+ _
洋蔥丁 50公克 + c9 Y+ y9 z+ u+ k8 X
蒜片 15公克 ds-hk.net7 {$ W# K& _6 t. i2 l3 x0 n1 T1 F
黃甜椒丁 30公克 ds-hk.net" r3 E# ~, W2 X9 ^
紅甜椒丁 30公克
小黃瓜丁 30公克 ☆夜玥論壇×§- [: N* G( Z0 `
香菜 少許
【調 味 料】
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雞粉 1/4大匙 ☆夜玥論壇×§: y0 Z2 {' k% Z+ Q* Z0 X: e3 k
砂糖 60公克
白醋 60㏄ # T$ J. m0 _ q3 d! i# B# {
蕃茄醬 60㏄ ☆夜玥論壇×§1 _/ x- b. @) u/ q7 E3 J: P) M( t
水 60㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 W5 V$ i, \. w
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【醃 料】
雞蛋 1顆
米酒 1大匙
太白粉 2大匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! A. g# ~" i0 ]/ r% K
白醋 1小匙 ☆夜玥論壇×§ z* _" ]7 R' ~" l d# J
香油 1大匙 1 V% D- {5 D7 p5 q" Z3 u: m
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【做 法】
1.將去骨雞胸肉丁與所有醃料拌勻,放入油溫170℃的油鍋,以中火炸至表面呈金黃色且熟透,撈出瀝油備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# B1 s+ t! \6 v& h H* M& q4 K
2.熱油鍋,以小火爆香洋蔥丁與蒜片,再加入所有調味料拌炒至醬汁滾沸。
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3.於作法2的鍋中加入作法1的去骨雞胸肉丁續炒至醬汁略為收乾後,熄火。
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4.於作法3鍋中加入紅、黃甜椒丁與小黃瓜丁拌勻,起鍋盛盤,最後撒上香菜即可。
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