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/ N4 @" p% |) l8 A0 P9 b6 @ds-hk.net高筋麵粉 800公克
& ]2 `% u4 g( A+ ?' M' h# u7 r☆夜玥論壇ק速溶酵母 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ c3 O, s& J9 ^! e; E: t# x: M3 L
水 480公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; H2 K9 T6 Z" J2 X
主麵糰：
' L6 b9 m1 P- I6 r胚芽粉 50公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- D% }2 a( A0 V8 i
葵花子五穀粉 150公克
, ^0 Q( Y6 ]$ `7 R0 \) c9 m☆夜玥論壇ק楓糖 80公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 y! ~2 O$ S6 @: {! F# F) X
小麥蛋白質 50公克 ds-hk.net! ^- b2 J* Y5 r9 S  r
鹽 15公克
7 U5 J+ ?/ {. B3 W2 s' i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區改良劑 2公克
$ N: t. `  i7 Cds-hk.net水 120公克
# W: V! D2 [4 J2 ~* B4 M+ C! Z☆夜玥論壇ק橄欖油 80公克
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) w6 t# q5 U2 w9 s* r5 c* g  C4 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區黑豆 150公克
' r+ z6 n6 ], u+ j  }* y0 G( ~☆夜玥論壇ק松子 150公克
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【做　 法】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: Y* L7 M9 [, _; h' x- y
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1.將所有中種麵糰材料一起放入攪拌缸中，以慢速攪拌至無乾粉狀態，轉中速攪拌至成為麵糰，續以中速攪拌至麵糰有筋度，即拉扯麵糰可感覺到略有彈性時取出麵糰。
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2.將作法1麵糰滾圓，放入鋼盆中移入發酵箱，以溫度28℃、相對溼度75%進行基礎發酵約90分鐘。" H# S* `4 b$ U7 U( V) `
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3.將主麵糰材料中的水取適量倒入容器中，加入改良劑攪拌均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% ]- E7 K( d* R& D$ h1 r

3 ]( W# N% ^/ d9 W9 f6 B4.除橄欖油外的所有主麵糰材料一起放入攪拌缸中，加入撕成小塊的作法2中種麵糰，以慢速攪拌至無乾粉狀態，轉中速攪拌至成為麵糰。☆夜玥論壇ק5 ~6 X3 J( C4 q* }/ C! G: H

8 m5 M( l1 G% q! C8 m& }bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將橄欖油加入作法4中，續以中速攪拌至麵糰拉開呈透光薄膜狀的擴展階段，取出麵糰滾圓。
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6.將作法5分割成每個約350公克的小麵糰，分別滾圓後封上保鮮膜靜置鬆弛約10∼15分鐘。
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7.將鬆弛好的作法6以擀麵棍擀開成長的橢圓形，撒上黑豆和松子，再從寬的一面捲起成長條形，以手搓至約45公分長，從一端2公分處將麵糰分切為相連的2小條，互相交叉結成瓣子，重複步驟至編至結尾處後捏緊收口。
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, b$ o, k4 J5 p☆夜玥論壇ק8.將作法7放入烤盤中移入發酵箱，以溫度38℃、溼度85%進行最後發酵約45分鐘，至體積膨脹為一倍大，取出移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約25分鐘即可。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區: G/ V4 ^7 a, K5 @# n( h. I
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份量：5個