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標題: [中菜] 酸辣茄子蝦仁 [打印本頁]
作者: chembioorg    時間: 2009-5-29 21:09     標題: 酸辣茄子蝦仁

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今天做的這個是馬來西亞馬來人常做的方式，很香辣很好吃，也很下飯，一般如果另外做了Sambal 蝦，不加入蝦仁也可以。ds-hk.net6 \8 A9 r' M% O
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材料：☆夜玥論壇ק& q3 T& }& N% B+ O1 Y* Y
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茄子兩隻，切段最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; D9 o' S: r, m
中蝦7-8隻3 d3 B9 J! \; z4 T% A" F3 w
洋蔥一隻切圈最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 \7 K: D. h- {1 m& r9 s- m
辣椒醬（Sambal belachan）
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辣椒乾8隻（泡熱水)喜歡顔色紅顔一點的可以用紅辣椒兩隻代替兩隻辣椒乾bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 c8 Q& ^* t0 C2 {* Y) a! Y' ]
番茄半隻☆夜玥論壇ק( m# c" i; W! `9 ^5 P: d
羅望子汁 （半茶匙兌半杯水）
8 _8 a# N- F6 K6 y0 r+ W0 m$ a. k! y2 V☆夜玥論壇ק以上所有材料攪拌機裏攪拌成糊裝。
$ Y/ g; d4 k6 ^. w0 t; p8 Wds-hk.net糖和鹽適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 n2 \+ o- B% B" |) X* j2 ]( D0 i

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6 n$ g9 L: s$ R6 ?" \$ _; D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區首先，茄子切段，鐵鍋裏下點油煸軟，用來炸也可以，我不喜歡油炸，所以加蓋小火煸的。起鍋之前可以撒一點點的細鹽。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. A2 t9 \4 E0 H+ V8 ?0 x8 ~
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3 h" }3 h: x0 Q9 t% y
) s& r7 U, a$ P6 ?0 r' E3 Y% p然後把攪拌好的辣椒醬加點油熬，然後下糖和鹽調味
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, v5 H5 @3 n0 B+ O  a☆夜玥論壇ק翻炒一下，加入蝦仁，然後試味，喜歡甜一點可以加糖，喜歡鹹一點可以加鹽，喜歡酸一點可以擠入一點點的檸檬汁，随個人口味而定。
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, n/ y: M8 j& U6 Z/ P3 H+ k& J☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 s3 j6 B7 L: @/ K" ]

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