
【材 料】
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生鮮餅皮 適量
鮮奶油 300公克
楓糖漿 50公克 ☆夜玥論壇×§; T7 I( Y) L) t" Y
蜜紅豆餡 適量
【做 法】
1.取一乾淨鋼盆,以廚房紙巾徹底擦乾水分。$ _, y+ b$ J9 A% q/ y) s6 X8 H9 f( \
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2.將鮮奶油倒入作法1乾淨無水鋼盆中,隔冰水以打蛋器同方向攪打。" V A2 ~' z) o7 ~* ~
3.將作法2的材料持續攪打至質地細緻且出現均勻的紋路。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# e; F) ^8 K. J, \4 X8 g
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4.續將楓糖漿加入作法3的盆中,繼續以同方向攪拌均勻。
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5.將作法4的材料攪打至以打蛋器沾取鮮奶油時能完全挺立不滴落。
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6.將作法5的打發鮮奶油裝入擠花袋中,移入冰箱冷藏至少15分鐘。
7.取生鮮銅鑼燒餅皮,分別填入適量作法6冰過的打發鮮奶油。
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8.最後撒上適量蜜紅豆,包夾好後放入密封保鮮盒移至冰箱冷藏,享用時直接品嚐即可。
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