標題:
[甜品]
花生奶油煎餅〔已檢〕
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作者:
chembioorg
時間:
2009-6-1 18:55
標題:
花生奶油煎餅〔已檢〕
材料
' F& w/ d2 P( D0 k' f& f# M$ O☆夜玥論壇ק
. S% }; q1 c$ O- o; [# _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
A 發酵奶油 80g
☆夜玥論壇ק q: o {! h" P! H6 O( C
細砂糖 40g
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B 糖粉 60g
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C 植物鮮奶油 50g
* k- ]# ^" K! `- Z( S4 n$ O. i: v! ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
煉乳 10g
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D 鹽 3g
9 s' z1 u8 F' u7 T) E
小蘇打粉 2g
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 D1 u3 E5 m5 c
E 低筋麵粉 220g
☆夜玥論壇ק- V9 M; ?7 w- ]. ~/ Y+ H
奶粉 20g
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F 熟花生 80g ( 略切一下, 但不要太小 )
9 h/ T( W3 Z3 |! }4 m) W, g
+ @: n. v* ~' @8 Z3 P# q5 l6 J6 qds-hk.net
作法
" M+ g+ l0 N! w6 u1 [$ Bds-hk.net
: y. ~5 Z1 i% L- V9 j' z☆夜玥論壇ק
(1) A料打軟, 加入B料( 過篩 )打發.
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(2) C料混勻後, 分次加入(1)中打勻. 將D料加入混勻, 再加入 E料( 過篩 )拌合成糰, 最後加入F拌合.
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(3) 將麵糰擀成厚0.3cm, 用直徑8.7cm的花形壓模按壓成片, 排盤, 入爐以160/160度C烤焙18分鐘即可.
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註:可以酌量添加些北海道牛奶香精,味道會更濃喔~
☆夜玥論壇ק5 u# }* `6 C5 O4 X: ^4 e7 b( A
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:10 編輯
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