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標題: [西菜] 焗烤蒜香明蝦〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-6-1 23:53     標題: 焗烤蒜香明蝦〔已檢〕

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1.將明蝦去殼剖開、去腸泥,洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
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) u! D+ [4 x% c& ~( |# q$ ]2.將作法1的明蝦放入盤中,淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
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3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上,蓋上蓋子,送入微波爐按“蒸煮”鍵,時間設定9分鐘,待蒸煮完成後取出蓋子,再按“燒烤”鍵,時間設定8分鐘,待烹調完成後取出即可。

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