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標題: [中菜] 宮保羊排〔已檢〕 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-6-2 00:17     標題: 宮保羊排〔已檢〕


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糖 1/4茶匙
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太白粉 1茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; G; B  H+ E" E( p' S
蛋 1/2顆
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* a- f% @5 Q( P6 Q2 Q☆夜玥論壇×§1.去除羊小排多餘油脂加入調味料1醃漬約1小時。
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2.熱鍋,倒入沙拉油至熱,轉中火放入作法1的羊小排,兩面煎熟後置盤。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) T8 K4 E* V0 F6 z
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3.同作法2鍋,用鍋裡餘油轉小火放入乾辣椒、花椒、洋蔥轉中火快炒約半分鐘後加入薑末、蒜末一起炒勻爆香。
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4.將調味料2加入作法3鍋內拌勻後再倒入太白粉水勾薄欠,再起鍋淋於作法2的羊小排,最後撒上碎花生即可。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 20:03 編輯 ]




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