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標題: [世界知味] 玉米煎餅 [打印本頁]

作者: chembioorg 時間: 2009-6-2 18:24 標題: 玉米煎餅

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【材　料】

玉米粒 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 t, [2 g: L* J5 P
沙拉油少許
麵糊：( l6 I+ I2 E$ z/ k1 \7 g
無鹽奶油 80公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: U, b* r8 }! y7 I9 @
蛋 2個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* S! w( H; G% u2 J
糖 3大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 W4 G& u: V# U3 q- F
低筋麵粉 200公克 7 d/ F+ E( W+ K! ]4 e# `
泡打粉 1茶匙 ☆夜玥論壇×§. M, W, @$ `: X/ Q
鮮奶 100㏄
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【做　法】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& Q$ j3 S; W5 f, E' M" P1 z
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1.將罐頭玉米粒瀝乾，並用手擠乾水分。ds-hk.net+ H2 S5 L; A: R3 K+ y

2.無鹽奶油融化待涼，加入蛋、糖用打蛋器打約1分鐘。
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3.將低筋麵粉、泡打粉混合過篩，加入作法2中，並不斷攪拌均勻，再加入鮮奶拌勻，靜置約20分鐘備用，即成鬆餅麵糊。☆夜玥論壇×§# w) M! u! z1 Z) G% Y
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4.備一不沾鍋，用紙巾沾少許沙拉油，均勻塗在鍋內。
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5.將作法3的鬆餅麵糊與作法1的玉米粒一起拌勻，倒入作法4的鍋中，以小火將兩面各煎約5分鐘，均呈金黃色即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  f0 }# H# p' \' c2 l! s

玉米煎餅(1)

【材　料】
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玉米 2根
青蔥 1支 " \9 ?+ P( \2 r" x* N
蒜花生 2大匙
中筋麵粉 3大匙 ds-hk.net( d5 J; Y2 [' ~
糯米粉 2大匙 8 v. i& s0 A$ ]' v" F# @
蛋 1顆
水 80㏄
紅蘿蔔絲 30公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* r+ C: q. ]# L% t: }# s& C

【調味料】

鹽 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: n" D- V$ ?1 W
糖 1/4茶匙
胡椒粉 1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- M" r3 Z9 W2 F4 q" [/ }' L3 p8 H

【做　法】

1.將玉米洗淨，削下玉米粒。

2.將作法1的玉米粒，青蔥，蒜花生放入調理機內打成泥狀，倒入大碗後，加入調味料、中筋麵粉、糯米粉、蛋、水、紅蘿蔔絲混合攪拌備用。
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3.熱鍋，加入沙拉油，舀入適量的作法2食材於鍋中，兩面各煎約2分鐘，呈金黃色外觀即可。

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