
最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; L3 ]+ b5 ~$ ^" U+ N0 X7 k0 R! g2 |3 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% a- W0 _0 j) B0 h8 x* B i; V
【材 料】 ☆夜玥論壇×§. f" a1 R% P; ^
奶油 236公克 : T% Y8 l4 v+ J' {
糖粉 236公克 ☆夜玥論壇×§6 P5 ?2 ]( P/ l+ s+ l5 \, v
鹽 5公克
全蛋 236公克
低筋麵粉 142公克
高筋麵粉 94公克
可可粉 47公克 ☆夜玥論壇×§9 u+ \) M* {: v3 |- Y* S
小蘇打粉 2公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ~ f, ~9 X; x* w: v
速發粉 2公克
開心果 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 I* E; n1 u" T: v, q
甘拿許材料:
鮮奶油 100公克 ☆夜玥論壇×§) C# ~6 u3 J! l: z* a' b
苦甜巧克力 100公克
☆夜玥論壇×§9 E" x7 l1 {% M9 j c$ f% l) i
【做 法】
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 j' z, r! u* U
1.將開心果放入烤盤中,以上火150℃、下火150℃烘烤約20分鐘備用。
( Z; X' C/ a" f7 S6 D' I# Y1 X7 j
2.將糖粉、鹽混合,一起過篩備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- O# N1 G* L; u, W, M' L
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Y3 G: v! z, O& P. t- Y
3.將低筋麵粉、高筋麵粉、可可粉與小蘇打粉、速發粉混合一起過篩備用。
6 \1 _ T+ _2 i* L' X8 c
4.奶油放於室溫中軟化後放入攪拌缸中,加入作法2以慢速攪拌至微發,分次加入全蛋,以中速攪拌至完全均勻,再倒入作法3的粉料。
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: J }. a6 w v9 S2 N; U
5.將作法4續以中速攪拌均勻後,再加入作法1的開心果稍微拌勻,倒入鋪好烤盤紙的波浪長條烤模中抹平,移入預熱好的烤箱,以上火170℃、下火170℃烘烤約40分鐘取出,散熱降溫後脫模切方塊。
6.將苦甜巧克力切碎備用。
7.鮮奶油放入小鍋中,以隔水加熱方式加溫至約80℃,加入作法6的巧克力碎充分攪拌至完全融化並具有流性,即為甘拿許,最後均勻淋在作法5的布朗尼方塊上即可。 ds-hk.net- Z/ ^4 b% v9 S
* E% D% D" s' I3 I6 t3 v
【備 註】
份量:波浪長條烤模2條
| 歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://ds-hk.net/) | Powered by Discuz! 6.0.0 |