標題:
[中菜]
什錦冬瓜盅
[打印本頁]
作者:
chembioorg
時間:
2009-6-4 22:40
標題:
什錦冬瓜盅
材料：
& I! Z$ ?5 R4 z$ U% K) j
•冬瓜：半個(約450公克)(選用兩端的部份)
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ d0 M2 p6 a" K; C
•香菇：4朵
: `/ g* W4 H" A8 p" l
•熟雞肉：110公克
5 g0 u% n4 q% d$ `$ `2 I4 J
•金華火腿：75公克
ds-hk.net: D( ]1 S e/ G! U
•蝦仁：75公克
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 W% {# B. v# T* \
•瘦豬肉：75公克
" z X0 g- H$ z! d6 k☆夜玥論壇ק
•蓮子：75公克
9 S, ?3 n' }0 N) V$ h6 ?最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
•蟹肉：75公克
ds-hk.net# v c# x6 _0 @2 x7 h+ _" s4 ?
•澎湖絲瓜：50公克(切丁)
* G& z) ?" M3 ?" mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
•高湯：1/2鍋
/ q0 f4 ]0 a7 {5 m) b
做法：
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 ~8 {1 o) R' w1 C0 [
●把燒開的高湯倒進冬瓜內，大約裝八分滿。接著將火腿塊及雞肉塊倒進鍋內川燙一下，一起倒進冬瓜盅裡。
2 [) S- \8 G, zds-hk.net
●現在把冬瓜盅放進蒸鍋裡，約蒸十五分鐘左右。豬肉切丁。冬菇和蝦仁也都切成小丁狀。
% t) |) A7 h9 |& u. `& [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
●冬瓜蒸好以後，先將火腿及雞塊挑出來。所有湯料切好之後，和蓮子、蟹肉、澎湖絲瓜等湯料一起放進鍋裡，用開水川燙一下馬上撈起來，以免這些湯料的味道流失。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 }( `: W b& O( t, [
●再把絲瓜及蟹肉擺在冬瓜邊緣，其它的湯料全部倒進冬瓜盅裡。最後灑上火腿屑，冬瓜盅就完成了。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 `4 d+ C( k, \: [
●這道菜的主要材料雖然很多，但是做法並不複雜，只要把冬瓜盅及裡面的什錦湯料準備好，就可以做出味美、外觀搶眼的什錦冬瓜盅了。
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
