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$ _0 X- c& P$ @☆夜玥論壇ק【材　 料】
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低筋麵粉 308公克
6 j2 o$ Q, X7 t8 f8 Zds-hk.net新鮮酵母 18公克 ☆夜玥論壇ק8 a- T+ v  b1 D& S! q* k% n6 }+ E
水 185㏄ ☆夜玥論壇ק  n$ c! y8 t! l. Q) N1 M
鹽 10公克 ☆夜玥論壇ק/ n, m. o, O6 _) q
細砂糖 148公克
3 }$ }5 l3 B0 z* @& y蛋 37公克 ds-hk.net( }# D! f( f3 X0 p2 L( i5 d
奶水 96㏄
. ^6 W" r3 c! v+ P6 i9 b& M9 Y: \☆夜玥論壇ק奶油 98公克 ☆夜玥論壇ק. _( l7 Q3 _, z9 _
巧克力大理石片 500公克 ☆夜玥論壇ק1 q, \4 p4 ]( @6 s# K$ r$ s; A2 V- J

5 |' c6 R3 K3 z9 l☆夜玥論壇ק【做　 法】 ds-hk.net" Z- o& ]- d1 L# D! Y8 E% q; g" {

" h6 R7 j, s6 Q( Y( h- d2 |最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將配方中除奶油外的所有材料全部置入攪拌缸中。以勾狀拌打器，先用慢速拌勻，再用快速攪拌成麵糰拾起階段。成糰後，續加入奶油，再繼續攪拌，使奶油與麵糰充分融合，至麵糰光亮，拉開有筋度的完成階段。取出前可加一點沙拉油（或橄欖油）較容易取出。
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2.取出麵糰放入容器中，以溫度28℃、相對溼度75%，進行基礎發酵約30分鐘。麵糰發酵完成後，在桌面上撒上薄薄一層高筋麵粉，以防麵糰沾黏桌面。將鬆弛後的麵糰放在桌面，展開成正方形。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 s1 |9 D) P( ~, P5 E5 A

/ ?  S) H# e5 d3 _" ?☆夜玥論壇ק3..麵糰展開比大理石片大兩倍後，中間鋪上一片大理石片。麵糰四角向內摺使接縫處密合。約1公斤的麵糰裹一片大理石片。再次在桌面撒上薄薄一層高筋麵粉，麵糰展開時才不會破皮。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% o* L% c8 ~: ?" B

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' N- J9 [6 T& j0 z- K5.將麵糰桿成40×40公分後，再分切成10×10公分的16等份。
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; i- Y2 E1 p7 W6 y& ]☆夜玥論壇ק6.將每一等份，分別捲起放入模型中，每個模型中裝入四捲，蓋上蓋子。
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