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【材 料】
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雞胸肉 1副
雞粉 20公克
薑 50公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 r7 x2 d* a% L4 h% V
蔥 2根 8 E6 V' x7 Y4 A' I! C
水 800㏄
洋菜粉 15公克
沾醬 適量 ☆夜玥論壇×§5 k8 s( v, e, y/ A
【調 味 料】 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 z4 w' @7 @5 F! q7 r
☆夜玥論壇×§9 D9 T$ t$ ]. v6 j) g$ |
鹽 1茶匙 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ y h% W# I- A, i5 r3 q' c" D6 g
糖 1/4茶匙
紹興酒 1茶匙
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【做 法】 5 q4 q5 b/ W: e$ n
1.將無骨雞胸肉洗淨,與水、雞粉、薑、蔥放入電鍋中燉50分鐘。
2.取出作法1中煮熟的雞胸肉,以手撕成小塊放入大碗中;洋菜粉加少許水調開備用。
3.將作法1電鍋中的薑、蔥取出,將所有調味料倒入與雞湯一起拌勻,再倒入作法2的洋菜粉水調勻。
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4.將作法3中調味好的雞湯過濾,倒入作法2的碗內,待涼後後放入冰箱中冷藏等至凝固。 s- [+ g' z! x+ e) w
5.食用時從冰箱取出,倒扣於盤子上,搭配沾醬食用即可。
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