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油條 1條 ☆夜玥論壇ק0 C0 P5 H1 y8 y5 h! Q/ ]  I
蔥 45公克 ☆夜玥論壇ק3 `- f% X  r3 M" n. x
薑 10公克
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3 r4 C; e  Z- ^8 n& w【調 味 料】
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& r1 A6 R/ q7 B% U3 N. Xds-hk.net高湯 150㏄
0 L3 N9 s7 c: `) ?2 I( }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 1/2茶匙 + }1 t0 a( F6 r) O" a( ^, Z
雞粉 1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& z% ?( ^, V$ m& N& ?8 [
細糖 1/4茶匙 3 M8 [/ s- `1 _# A  B; `" p
白胡椒粉 1/8茶匙 ☆夜玥論壇ק+ T% H4 L- g, M4 o! m. t
太白粉水 1大匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ~1 c9 ~9 P/ r0 |1 Z9 U
香油 1大匙
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$ g* q3 h0 ?$ P! s# f; e/ h【做　 法】 ds-hk.net$ ~- x3 I1 N# H. g- C& c5 P5 w* q

, C! x3 f. y; E' P$ d! j1.將鮮蚵洗淨、挑去雜質後，放入滾鍋中汆燙約5秒後，撈出、洗淨、瀝乾，蔥切丁，薑切末，備用。
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2.把油條切小塊，起一油鍋，熱油溫至約150℃，將油條塊入鍋炸約5秒至酥脆，即可撈起、瀝乾油舖至盤中墊底。
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3.另起一鍋，燒熱後加入1大匙沙拉油，以小火爆香薑末、蔥丁後，加入作法1的鮮蚵及高湯、鹽、雞粉、細糖、白胡椒粉。
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' q$ n0 n9 e+ ]5 Rds-hk.net4.待作法3煮滾後，加入太白粉水勾芡，再灑上香油，起鍋後淋至作法2的油條盤上即可。