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標題: [甜品] 日式和風起司塔 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-6-6 08:17     標題: 日式和風起司塔

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【材  料】
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奶油起司 400公克
" J  C8 a* M6 P% t+ C$ Pds-hk.net酸奶 80公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- j* K: V' ?/ B7 K% e- A/ _2 b: f
蛋白 3個
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3.動物性鮮奶油打發後,加入作法2中拌勻,即為起司麵糊。☆夜玥論壇×§9 D1 i4 R5 Z, H  ~+ ]: s
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4.取派模並在模內塗抹上一層薄油後,先將甜派皮戳出數個細洞後,鋪於派模的底層,放入烤箱內以上火180℃、下火180℃烤約15分鐘至半熟。ds-hk.net6 R& X9 S0 }, Z" }+ E

3 N! m6 ^* I8 c8 }☆夜玥論壇×§5.於作法4的甜派皮上倒入起司麵糊約派模的8分滿的高度。
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6.將適量的冷水倒入在烤盤後,把作法5放在烤盤上面送入已預熱的烤箱中,以上火160℃、下火180℃烤約35分鐘即可。 9 Q  p0 Z! f, G. |, n

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【備 註】
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