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標題: [甜品] 高鈣起司餅 [打印本頁]

作者: chembioorg 時間: 2009-6-6 22:09 標題: 高鈣起司餅

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【材　料】

奶油 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& N6 W1 L* K* H, v1 b
細砂糖 120公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ Q9 ?# F3 D" N% b# v3 y
蜂蜜 1小匙
全蛋 1個
低筋麵粉 200公克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! R4 {2 e! G, A  s; x4 E
高鈣起司粉 25公克
巧克力適量 ds-hk.net& ]8 B% Y& u, `8 F* |- b5 V3 v! ~
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【做　法】 ds-hk.net' M# [( G4 X3 d% z8 a2 G

1.將軟化的奶油、細砂糖、蜂蜜一起放入容器內，用打蛋器打至均勻。

2.全蛋打散成蛋液後，分2~3次慢慢加入作法1中拌勻。

3.繼續加入過篩的低筋麵粉、高鈣起司粉於作法2中攪拌均勻，即為麵糊。

4.將麵糊裝入擠花袋中，使用齒形花嘴將麵糊擠成3朵貝殼形狀為一組的餅乾麵糊，並放置在舖有烤盤紙的烤盤上，以上火180℃、下火130℃烤約20分鐘。

5.巧克力隔水加熱融化後，將作法4烤好的餅乾沾取適量的巧克力液，待冷卻凝結即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% k7 _% B* Q1 b( E+ @2 Z( v
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烘焙火力：上火180℃、下火130℃
烘焙時間：20分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: H( K8 T: P+ x& F$ A  t7 O
數量：30片（每個約16公克）

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