標題: [中菜] 香酥喜相逢 [打印本頁]

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作者: chembioorg    時間: 2009-6-7 21:25     標題: 香酥喜相逢


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【做　 法】
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2 {0 R. L) a# H- e$ o3 @1.喜相逢洗淨瀝乾，均勻沾裹上地瓜粉；紅辣椒切末，備用。
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2.熱鍋倒入稍多的油，放入作法1的喜相逢炸至表面酥脆，撈起瀝乾盛盤。
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3.於作法2的喜相逢上撒上作法1的紅辣椒末，搭配胡椒鹽食用即可。

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