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標題: [甜品] 薰衣草蛋糕 [打印本頁]

作者: chembioorg    時間: 2009-6-8 15:07     標題: 薰衣草蛋糕


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1.取一小鍋,將薰衣草和奶水放入鍋中,以小火煮約5分鐘後熄火備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, l* R+ Z* ]+ u* j' M
2.將剩餘的材料A混合攪拌均勻至無顆粒狀後,再加入作法1材料和材料B混合攪拌均勻,即為麵糊。
  t2 J- J+ @9 cds-hk.net3.將材料C中的蛋白打至穩定後,分3次加入細砂糖繼續打至乾性發泡,即為糖蛋白。
! n+ f% c6 q6 t& P4.取出1/3作法3中的糖蛋白,與作法2的麵糊攪拌均勻後,再倒入作法3中剩餘的糖蛋白混合攪拌均勻。 ☆夜玥論壇×§8 J2 ~4 C8 ^# M# U' u& |$ j
5.將作法4材料裝入小型的中空圓型烤模內,放入180℃的烤箱中,烤焙約25分鐘即可脫模取出。




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