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標題: [中菜] 燈碗肉 [打印本頁]
作者: chembioorg    時間: 2009-6-9 19:08     標題: 燈碗肉


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, m6 [! g0 l9 w+ f7 Y# Q! pds-hk.net一、將肉橫向切成薄片；薑蒜剁末；蔥切碎；澱粉裏適量水調成水澱粉。☆夜玥論壇ק3 P2 G7 H- K- q: Q
　　
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二、鍋中放油燒至六成熱，下肉片炸呈燈碗狀。) e0 H, j' B! F- q
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四、鍋中留微量油，下蔥薑末煸炒出香味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! {. o$ A- ?- D( D) }
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2 G' S! f$ ^# B五、烹入醋、醬油，清湯五十毫升、鹽、料酒，沸後下炸好的肉片。☆夜玥論壇ק3 k/ u4 d+ Z5 b- s. I" j
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0 o1 `5 A! w+ z6 _6 n8 u, f☆夜玥論壇ק六、稍燒後芶芡。
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6 e- j/ o' A& f1 Z# |2 m! J; ?2 bds-hk.net七、放香油、蒜末，翻勻。
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八、起鍋裝盤上桌。
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