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標題: [西菜] 墨魚燉飯 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-6-10 03:10     標題: 墨魚燉飯

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" H+ J4 r( F9 Z( Y! M( q' V2 E. f! @ds-hk.net【做  法】
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1.以橄欖油炒香洋蔥末後,加入墨魚、白酒、義大利綜合香料、義大利米、魚高湯200㏄繼續拌煮,待墨魚煮熟後,將其撈出備用。ds-hk.net; U1 b6 n* g8 E# p9 @8 m& u+ b
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2.在作法1的鍋內,加入墨魚膽囊汁、魚高湯200㏄,以小火炒至魚高湯略乾。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) C- q* ]% C. `4 Q
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3.將作法1已經煮熟墨魚再加入,續入100cc魚高湯、九層塔葉絲,並以鹽調味拌勻盛盤,上桌前,擺上紅魚子醬即可。





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