標題: [世界知味] 蔥燒餅 [打印本頁]

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作者: chembioorg    時間: 2009-6-11 14:24     標題: 蔥燒餅

主材料：☆夜玥論壇ק1 s6 r6 g8 E7 I/ @
生芝麻、低筋麵粉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 c' f5 g+ S& R
☆夜玥論壇ק% w1 B& `, c: V4 L5 ?; X# X5 g
油皮材料：
* a" a' O3 f3 F; e1 m$ T0 [中筋麵粉半斤、酵母１／２茶匙、水一杯、鹽巴１／４茶匙、糖１／２茶匙、豬油２大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* u: n% H& h$ h

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, X" H8 [% {5 j* [) @$ a☆夜玥論壇ק蔥花３兩、烤過的低筋麵粉１兩、鹽１／２茶匙、豬油２大匙ds-hk.net8 K* d3 ~, Q: T/ W
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作法：
1 h2 V9 |, X9 t; Q  m1 d' }☆夜玥論壇ק1. 酵母加水溶化待五分鐘，麵粉加上水、鹽、豬油、酵母水等拌勻揉至光滑醒３０分鐘。
) y/ f+ D4 G5 R: R' m5 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; A+ h6 S/ o% z! d8 s) q
2. 烤過的麵粉加上蔥花、豬油、鹽等拌勻成油酥。
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3. 麵皮桿開鋪上油酥捲起來，分割成小塊約４兩重，兩端沾低筋麵粉避免爆餡。
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4. 麵糰噴糖水，沾上泡水的生白芝麻，醒１０分鐘，以２００度烤８－１０分鐘即。

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