[甜品] 紅豆多拿滋〔已檢〕

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, e" L: l. h; r) a% Z【材　 料】 $ L- v" ~2 o0 g8 g

  A" t5 X0 s" k中種麵糰：
* p- v5 K% g# F% z, _  Z/ W: Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源高筋麵粉 209公克 ds-hk.net' h( m* F" E5 O. n4 v
速溶酵母 4公克
" @( A! z9 L7 z8 I9 o: o+ o+ m1 [/ ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源水 125公克
0 N8 y4 s( \0 ?  T. X6 ^- }0 x最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區主麵糰：
1 B6 `7 ]1 I! f2 }) Z4 g7 A最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區高筋麵粉 52公克 ds-hk.net) N8 T: a8 ~9 O3 ]5 f. T8 u
水 13公克
2 {9 _- h- _. P6 Y蛋 21公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ?0 I5 c& w- e% k3 _
細砂糖 31公克 ds-hk.net' }# @/ }, r+ ]1 I/ Y
鹽 5公克 ds-hk.net+ [. ^3 Z* l. s& W9 x
奶粉 8公克 ( m; [9 _% _8 U
奶油 31公克
8 C7 K  Z7 m7 q, f7 Y( Q0 Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源其他材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. h; q* R" L+ h2 p. ^, i% a
麵包粉 適量 4 H: O, J( C6 t# d# Q" v
帶殼紅豆餡 350公克
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【做　 法】
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; G0 e$ B" n6 M( h. h7 e: \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.速溶酵母加入少許配方內的水先溶解；材料A、B中的高筋麵粉分別過篩，備用。ds-hk.net5 {, O: X0 q; S/ l- j6 E3 [: c2 r
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2.材料A的高筋麵粉放入容器內後，加入溶解後的速溶酵母和水一齊攪拌至擴展階段。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  S& T' }& w& Z; l8 X

$ I# x1 f5 r6 G" H" h; b5 d: tds-hk.net3.將作法2的麵糰整型滾圓後，放入鋼盆中作基礎發酵90分鐘，即為中種麵糰。
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4.將材料B（除奶油外）放入攪拌缸中，再把中種麵糰撕成小塊狀放入攪拌缸中一起攪拌成麵糰後，再把奶油放入攪拌至完成階段。
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5.將作法4的麵糰分割為每份50公克的小麵糰共10個，用手滾圓後鬆弛15分鐘。
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: c- S$ A7 d$ v- s0 M6.將鬆弛好的麵糰桿壓成圓形麵皮，包入35公克的帶殼紅豆餡，並作最後發酵至1.5~2倍大。ds-hk.net- q! z8 F9 S& I
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7.在麵糰表面噴水後再沾取麵包粉，最後放入油溫170℃~180℃的油鍋內油炸至呈現金黃色即可撈起。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# L0 k: }7 C" \3 X& M9 Q

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