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標題: [中菜] 水煮豆花魚 [打印本頁]

作者: chembioorg    時間: 2009-6-14 19:26     標題: 水煮豆花魚


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鯉魚(或草魚)一條、嫩豆腐1盒、豆芽200克、香芹200克、乾辣椒50克,花椒10克、郫縣豆瓣醬30克、蒜10瓣、料酒適量、鹽適量。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ~! U4 m4 c' y9 U2 G
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做法:
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1、魚收拾乾淨,片成薄片,加一個蛋清、料酒、少許鹽醃一會;☆夜玥論壇×§4 S- t. ~: ^2 ^: Y& @5 W  S% y

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3、豆芽放入沸水中焯熟;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; r4 P$ J, E, ~7 {  P/ O) P+ L  d6 l
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4、香芹洗淨切段,也放入沸水中焯熟;8 S2 Z4 t2 _1 \1 G( x/ a9 @
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5、焯好的豆芽和香芹段鋪在豆腐上;ds-hk.net7 q* M. G) }$ [/ B6 G! {9 l$ S6 E
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6、鍋中倒入炒菜用的油量,燒熱後,倒入花椒,炒出香味;最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  ?) e3 y" ^% I

" t6 M; g( V3 b8 b2 U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6、倒入乾辣椒段,炒香;
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, p7 D( z- X. B8 e$ F! V1 [7 o8、倒入熱水,水量要能沒過魚片;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  I* ~, Y8 c5 V5 H- j( I

, E; S* v  M4 `3 t* mds-hk.net9、水煮開後,將魚片一片一片夾入鍋中,並用筷子撥散;bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. b: x2 E+ R& T3 V/ F+ b" N
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10、全部魚片入鍋後,再煮約2分鐘即可出鍋,倒入裝豆腐和菜的容器中,撒上香蔥碎即可。
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