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A.細砂糖 120公克 # p1 F; F$ b0 D. S( o
水 適量
鹽 少許 ds-hk.net) r; L- ~" Y" w' q/ {
B.動物性鮮奶油 200公克 ) B8 f6 D$ ^# m6 i7 \' {0 P7 b5 I
全脂鮮奶 400公克 7 r1 @( x7 D/ k6 B% M
C.細砂糖 10公克
肉桂粉 少許 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 R* l- ^- {- H) c+ V2 T) i
D.全蛋 2顆 ds-hk.net8 Z' D O% G" D' z% _) d* ?
蛋黃 2顆 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 f3 a, W; w# v) l; s
E.波本威士忌 55公克 ds-hk.net# D# C" e0 k( {* M: i- r
肉桂粉 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' C4 P7 V* T: r1 X
【做 法】
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1.所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. u% N% |2 ^* E+ Y7 i8 O
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2.所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: M h+ V* I( c
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3.將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
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4.烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
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