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A.細砂糖 120公克 ds-hk.net4 h; M; j: y( H5 K2 W
水 適量
鹽 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 p$ D7 R4 t6 j: e7 a
B.動物性鮮奶油 200公克
全脂鮮奶 400公克
C.細砂糖 10公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 I- |& ~( X- p9 c9 y2 T
肉桂粉 少許
D.全蛋 2顆
蛋黃 2顆
E.波本威士忌 55公克
肉桂粉 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ ~+ d/ I8 h; _9 G3 Z- n. X9 m
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【做 法】
☆夜玥論壇×§% v# O n* [6 k+ M2 T4 Q$ B
1.所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
2.所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
3.將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 N. n0 i9 [: L7 s
4.烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
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