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【材 料】
A.全蛋 1個 ☆夜玥論壇×§: E% {- K2 j& x. I6 N
蛋黃 130公克 ds-hk.net8 `% m0 x+ B# Q% q. p" v) R
細砂糖 50公克
動物性鮮奶油 250公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: d4 G i) c. p; A+ Y* c, k
鮮奶 170公克
白蘭地酒 15公克 ds-hk.net$ K8 S5 A" M! Y, _. K% F, \
香草精 少許 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* E! T0 h+ `7 l/ x( @4 x
B.細砂糖 50公克
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【做 法】
1.將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後,即可離火備用。
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2.再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後,再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 [/ B$ e$ Y0 M% s8 q
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3.將作法2倒入作法1中一起拌勻後,放置一旁靜置約30分鐘,並將表面的氣泡撈除。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" x5 y- q z3 h. ]
4.待作法3靜置後,倒入布丁模型中,再放入烤盤裡,以隔水烘烤的方式,移入已預熱好的烤箱裡,以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。# O. O U1 S, c: N# ~* @0 n! J
5.待作法4放涼後,再散上材料B的細砂糖適量後,以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
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