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標題: [中菜] [轉載] [家常料理]蜜汁排骨 [打印本頁]

作者: liaw4    時間: 2009-6-17 19:55     標題: [轉載] [家常料理]蜜汁排骨

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白芝麻 適量
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【醃  料】
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白醋 1小匙
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米酒 1大匙
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3 R0 k$ _# R! s& y) M0 x【做  法】 ds-hk.net# U8 J3 A2 D6 n) t" t5 G
☆夜玥論壇×§% A2 Q5 T/ n6 S- o  R
1.小排骨沖水洗去血水瀝乾備用。
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6 ?! D; [! O9 [ds-hk.net2.作法1的小排骨加醃料抓麻後,加太白粉抓勻。ds-hk.net! G3 T+ v0 P3 |: y) r+ j
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3.地瓜粉加麵粉加水混合成粉漿備用。☆夜玥論壇×§  E; f/ x! q4 g) q& I# N& _

# _7 X- a' u4 I8 p. `ds-hk.net4.作法2的小排骨均勻裹上作法3的粉漿後備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ v- O# }* ]: Z+ j, h

7 C: S7 o+ r  E& T+ F$ S* |5.起油鍋,油熱至180度,放入作法4的小排骨,以小火炸至金黃色,撈起備用。以小火炸至金黃色,撈起備用。
* g9 W8 s# f4 S  N$ r☆夜玥論壇×§bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) y/ o, G% x& o+ y" K, c
6.作法5鍋中留少許油瑮瑧瑢甃,踇踀跽跼加入所有調味料煮沸後熄火。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 C' C* F% @' a+ b/ ]) A
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7.加入作法5的小排骨及白芝麻拌勻即可。




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