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標題: [西菜] 檸檬胡椒菲力牛排 [打印本頁]

作者: chembioorg 時間: 2009-6-18 14:26 標題: 檸檬胡椒菲力牛排

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菲力牛肉 200公克
聖女小蕃茄 6粒
熟蘆筍 1支

【調味料】 ☆夜玥論壇×§- D5 Y3 A$ g/ X7 k j8 L& }
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海鹽 10公克 / x" Q4 p( S: H& g: q e1 G
檸檬胡椒 1大匙

【做　法】 ds-hk.net- R' t/ s0 F# x$ z
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1.聖女小蕃茄對切；所有調味料拌勻，備用。ds-hk.net7 S5 L( I, X( s/ a
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2.將作法1的調味料冷鍋放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，再開小火放入菲力牛肉，煎約6分熟後取出。' s1 E$ X7 O1 X4 L/ T3 k2 A9 {
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3.擺盤時放上作法1的聖女小蕃茄和熟蘆筍即可。

作者: Caddy 時間: 2009-6-25 14:19

光看口水就快流出來~~☆夜玥論壇×§% z( ] E6 c2 I4 L
已經有好一陣子沒吃牛排了，改天自己動手做看看

作者: 向晴 時間: 2009-6-26 10:01

看起來份量足作法也挺簡單的樣子
改天來試作看看

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