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標題: [中菜] 炒青花椰菜 [打印本頁]
作者: chembioorg    時間: 2009-6-18 14:44     標題: 炒青花椰菜


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* z; M- z% Q* r" z  E$ G9 s# A% D☆夜玥論壇ק青花椰菜 200公克
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米酒 少許
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【做　 法】
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1.青花椰菜切小朵，削除表面粗纖維後洗淨，放入滾沸的水中汆燙一下，撈出沖冷水備用；美白菇去尾端，沖洗後瀝乾水份備用。
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8 Q2 h$ d* e  T: Q3 W4 c☆夜玥論壇ק2.熱鍋，倒入1大匙沙拉油，以中火爆香蒜末，放入紅蘿蔔片拌炒，加入黃甜椒片、黑木耳片以及作法1美白菇拌炒均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& h! F7 V* c4 u
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3.於作法2鍋中倒入高湯、所有調味料以及作法1青花椰菜爆炒均勻至收汁即可。



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