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標題: [甜品] 綠茶豆腐芝士蛋糕 [打印本頁]

作者: leungmon    時間: 2009-6-20 16:55     標題: 綠茶豆腐芝士蛋糕


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綠茶豆腐芝士蛋糕ds-hk.net3 l9 T  V9 w  a3 [5 a: q& o
餅底材料 : 消化餅 100g, 牛油 40g
# E! O' v6 C* ]+ ~; M; V2 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源豆腐芝士餡料 : 忌廉芝士 100 g,  淡忌廉 120 g, 豆腐花(走糖水) 180 g, 糖 30 g, 魚膠粉 8 g, 室溫水 48 g bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, _" F; q1 I5 c3 ~4 ^7 J) P4 I
綠茶芝士餡料 : 忌廉芝士 100 g,  淡忌廉 70 g, 綠茶粉 5 g, 糖 30 g, 奶 50 g, 魚膠粉 5 g, 室溫水 30 g 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; n: T7 e# m5 n; J9 O) h

' R1 I9 e0 g. v6 u5 Y1 Y2 Jds-hk.net做法    :  餅底最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 f' a. }0 c$ l& [
1.將牛油放入微波爐叮熔至液體(約一分鐘)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 u4 B9 Y- z# J4 p
2.消化餅完全壓醉,加入(1)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 `$ U% M  O8 u; |+ Y1 k: C8 Q7 u: c& Z
3.將(2)放入蛋糕模底,舖平壓實,放入雪櫃,備用ds-hk.net% p* A# J$ E& t* \
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做法 : 豆腐芝士餡   
7 r2 k+ A. I; k& r5 v☆夜玥論壇×§1. 蛋糕片放在模中備用
" k+ ^: J: Q/ K0 O4 ^% E0 u5 [☆夜玥論壇×§2-3. 魚膠粉加室溫水拌勻後坐於熱水中煮至溶化待用
) T" u* \) o- ^$ H& B" Z4. 豆腐花用篩隔去水份備用
3 B2 D" x2 A" Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 H1 ~3 Y, ]# K- }6 \9 Z
7-8. 把豆腐花加入芝士糊中, 再打至滑身☆夜玥論壇×§- g4 {# Q2 p/ V2 v
9. 打起淡忌廉(約7-8成)☆夜玥論壇×§; n8 ?2 ?( _! S* x% E! W4 F
10. 把已溶魚膠粉水加入豆腐芝士糊中拌勻
$ y  m1 A9 D# @ds-hk.net11-12. 再加入已打起淡忌廉, 以手動打蛋機器拌勻, 再倒入模中, 雪約1-2小時
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做法 : 綠茶芝士餡   ds-hk.net$ f2 T( N8 P/ O3 m6 q. h
1-2. 綠茶粉+奶混合備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& ?6 w2 ^' e6 [* A6 ?8 `9 r# ~
3. 淡忌廉打起(約7-8成)備用8 T: y; N5 J2 u- m3 c
4. 魚膠粉加室溫水拌勻後坐於熱水中煮至溶化待用ds-hk.net! {+ u4 x: S# r3 y
5-6. 忌廉芝士加糖打至滑身
8 }; n' R0 t0 [) c7 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7-8. 把己混和的綠茶奶(1)加進芝士糊中拌勻
! P  f* m2 i; \$ u' F2 g; j& Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8. 再加入打起淡忌廉拌勻
+ }: c. }* y; Z9-10. 最後加入魚膠溶液拌勻, 再倒在豆腐芝士模上, 再雪約4-5小時便成




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