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標題: [日本菜] 日式馬鈴薯燉肉 [打印本頁]

作者: karyman 時間: 2009-6-23 17:49 標題: 日式馬鈴薯燉肉

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馬鈴薯2個(小) or 1個(大)
紅蘿蔔1條(小)
洋蔥 3/4個(中)
肉片 200克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( h6 |1 g" p3 E9 M1 D6 U, C
蒟蒻絲 1包(可省)
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糖1匙 (若希望甜味重一點，可多加)
味霖3匙(日式必備)
醬油5匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 W/ J6 ]) a0 n* X3 x* ^9 v! M( b6 R
米酒2匙ds-hk.net i) R% C% I2 @$ y1 B) d0 V
高湯3杯

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1.油鍋熱後把切塊的馬鈴薯,紅蘿蔔下鍋炒到快熟
2.後下肉片炒至6分熟,洋蔥也下鍋略炒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ k4 f1 R0 g. c; o6 I
3.最後再把蒟蒻絲(可切成原本長度的1/2或1/3長)也下鍋略炒
4.下蒟蒻絲約1-2分鐘後,加高湯下去煮(高湯須淹過材料)
5.水滾後轉中小火,把糖,味霖,醬油等調味料下鍋一同煮0 J) a& c9 z! Q5 P6 A
6.煮至根莖類蔬菜都軟了之後,試味道
7.味道OK之後,蓋上蓋子,關火小悶20分鐘,即完成$ w* ^, H. [* F: K

注意點:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 q, Q) q/ t$ k- z$ y
1.肉是因為有小燉煮的過程,所以肉要買有油花的,煮好後肉才不會澀最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 L9 \$ U" S3 e
2.買來的蒟蒻絲長度有點長,最好在水瀝乾之後,用刀切短一點,才好入口(若覺得蒟蒻絲有味道,可先用熱水煮過或用醋泡過): |5 O5 i, {9 Z: p" R2 B
3.高湯可用水加大骨湯塊代替

作者: kaikai_kaka_kai 時間: 2009-6-23 18:25

味霖可在那兒買?

作者: lilyyu 時間: 2009-6-23 23:30 標題: 回應 kaikai_kaka_kai 第 2 篇文章

我記得在超市可以買的到~~

作者: Caddy 時間: 2009-6-25 14:14

我愛馬鈴薯~~~5 U1 y3 p+ N8 Z* f6 q) |
下次有空我一定要做做看

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