紹興醉蛋
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紹興醉蛋
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半熟糖心雞蛋10-12個,做法請參考 : 半熟糖心蛋半熟糖心蛋半熟糖心蛋半熟糖心蛋半熟糖心蛋
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(酒量可以依照個人喜好做適量增減)
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0 N# x5 E& S+ _% Z( c2.湯放涼後將紹興酒倒入混合均勻,適量的鹽調味
3 Q* M5 y! M* {% f) f- M1 Cds-hk.net (可以稍微鹹一點,浸泡才會入味)ds-hk.net% K( N" p( z0 b, b
3.湯汁倒入保鮮盒中,將雞蛋放入浸泡,冰在冰箱24-48小時即☆夜玥論壇ק. r, ~0 p- V' g9 D* i. @8 n
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