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標題: [西菜] 法式橙汁鴨胸 [打印本頁]

作者: lilyyu    時間: 2009-6-26 09:30     標題: 法式橙汁鴨胸


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2.熱鍋後,將作法1的鴨胸皮面朝鍋面,放入平底鍋中,以小火煎至金黃色後,翻面煎熟,起鍋切成片狀擺盤。
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) Y$ N, ]1 r0 z- r! `1 D6 ^ds-hk.net3.冷鍋,將所有調味料和柳丁片加入單把小湯鍋中,以小火煮至濃稠後,淋上作法2的鴨胸肉片上和柳丁片交疊擺盤即可。

作者: 向晴    時間: 2009-6-26 10:09

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可惜我不愛吃鴨   
作者: 珛影    時間: 2010-4-20 20:16

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一定很好吃




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