[分享]白雲豬手
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食材：豬前腳1隻、薑1塊、蔥1根ds-hk.net0 z, v% [0 ?. G [' |# \1 W
- Q; O' [: A- c7 A☆夜玥論壇ק醃料：白醋600cc、白糖400g、鹽1大匙
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製作方法:; ]: q8 h3 g2 J% `3 G8 \4 |0 g" E: [
1.豬腳洗淨切小塊備用；取一水晶碗將白醋、白糖及鹽混勻即為醃汁備用。☆夜玥論壇ק6 r9 G. @! a2 C6 w5 P4 h
2.燒一鍋滾水放入薑、蔥及豬腳，用小火煮45分鐘至熟撈起冰鎮備用。: y+ Q& }+ O* h4 G
3.將作法2擦乾，放入醃汁中，進冰箱泡一天即可食用。
