蛋煎雞茸蘑菇〔已檢〕
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這 款 菜 式 是 將 雞 脾 肉 、 洋 蔥 、 磨 菇 ， 加 入 攪 混 的 雞 蛋 ， 再 煎 至 金 黃 色 。
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蘑 菇 40 克
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做法:+ n$ J: \, Z! J% d, ^ ~" f! o
1. 雞 脾 肉 起 皮 切 粒 ， 洋 蔥 切 幼 粒 ， 蘑 菇 切 片 ， 備 用 。
; ~$ B! E2 ]' tds-hk.net2. 雞 蛋 攪 混 ， 加 入 上 述 配 料 及 調 味 料 。
) r0 h- e" }3 f8 T4 M1 V2 ~☆夜玥論壇ק3. 用 平 底 煎 鑊 將 雞 蛋 煎 至 金 黃 色 便 可 。
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* ?/ g. |2 j. p) m4 r4 s! P0 d[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:40 編輯 ]
