蒜 芯 炒 豬 頸 肉

(4 人 份 量)
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需 時 ： 25 分 鐘
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- q5 Z! Z9 r8 P. e! s☆夜玥論壇ק材 料 ： 蒜 芯 11/2 斤 、 豬 頸 肉 4 両 、 蒜 茸 1 茶 匙 、 水 半 碗 、 油 適 量
4 @2 i2 J% k) G% V9 I4 g) I9 d: f6 hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק8 j0 |" u9 i2 |0 n
調 味 ： 雞 粉 1 茶 匙 、 魚 露 2 茶 匙 、 糖 1 茶 匙ds-hk.net# X* h: d& W  Y1 ^6 {0 ?) c$ R

" Y. q) F- m  {  o$ p1 z# E  @ds-hk.net做 法 ： 豬 頸 肉 以 橫 紋 切 片 ， 下 調 味 醃 15 分 鐘 ； 燒 熱 鑊 ， 爆 香 蒜 茸 ， 放 下 豬 頸 肉 略 炒 ； 再 加 入 蒜 芯 炒 勻 ； 倒 入 水 後 蓋 好 鑊 蓋 ， 煮 約 7 分 鐘 ， 收 水 後 即 成 。