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清蒸邊魚

清蒸邊魚

本文來自:☆夜玥論壇×§http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:夕夕小鷹 您是第1132個瀏覽者
材料 邊 魚 1 條
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5 X# l& O) U0 X' t% v9 D☆夜玥論壇×§薑 絲 2 湯 匙
5 [/ k& @5 P. Z7 X) j        調味份量 老 抽 1 湯 匙
7 B* c: D; ^$ i6 |, ]ds-hk.net生 抽 1 / 2 湯 匙
5 f# N) q8 N6 `ds-hk.net糖 1 / 2 茶 匙
$ [  h9 x, Q6 `3 x5 d- V5 p麻 油 少 許
! i+ S; m+ ^, ?& ~ds-hk.net水 1 湯 匙
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           1. 魚 打 鱗 及 清 洗 乾 淨 , 抹 乾 水 後 , 放 酒 及 半 茶 匙 鹽 , 醃 二 十 分 鐘 。
7 H" v/ N' c  g" `           2. 隔 水 大 火 蒸 8 分 鐘 。☆夜玥論壇×§; ~" t# u4 F# Y1 T% y! r
           3. 將 蔥 及 薑 放 在 魚 上 , 燒 熱 2 湯 匙 油 加 入 調 味 汁 調 煮 滾 , 淋 在 魚 身 士kyume , 熱 吃 。

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