桂花糖芋頭〔已檢〕
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料：芋頭(300克)
6 v1 o3 R' x1 P! A3 W6 gds-hk.net調料：白砂糖(75克) 糖桂花(25克) ds-hk.net- P0 o) n: |1 n& P0 C9 w
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1. 將芋頭洗淨，放入鍋中，置旺火上燒沸；
4 o7 m' N, M0 O! }9 O4 Q☆夜玥論壇ק2. 再轉小火煮10分鐘左右，離火，晾涼去皮，切成小塊；9 I: e0 @3 A9 B j, g8 }8 l
3. 將鍋內重新倒入水，加入芋頭，蓋上鍋蓋用旺火煮沸；
" e& }, b9 h, F' g☆夜玥論壇ק4. 改用小火煮至芋頭酥軟，撒上糖桂花，即可食用。
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