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' S! x: P7 J; ?# ?1 ?* h☆夜玥論壇ק1. 將豬柳肉切成厚塊，用刀背略剁鬆夜入醃炓醃勻，再加入蛋汁少許。: \; t, g. I& y% ^2 }2 T
2. 將上項豬肉塊沾上適量乾粉放入熱油中炸至硬及熟，撈出瀝乾油份待用。
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4. 燒熱油約１湯匙爆香蒜蓉，倒入調味煮勻，將所有材料放入使沾上甜酸汁，放入蔥段即可拌勻上碟。