波菜炒肉絲〔已檢〕
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食材:波菜1斤、牛肉絲半斤、蒜3~4顆(切片)、薑片3~4片$ z5 S* v- e t" e6 \7 y
調味料:油適量、太白粉半碗、砂糖1大匙、醬油1大匙、白胡椒粉適量、鹽; @$ A* m$ \ ~
做法:ds-hk.net8 p8 D( e' P, m4 X l( i+ f
1.先用砂糖、醬油、太白粉和白胡椒醃漬牛肉6 Z4 ^* F7 P4 j8 Z( d
2.用手幫牛肉按摩約5分鐘後放在旁邊等待30分鐘，讓牛肉入味
/ }8 a* u4 T& u3 X3.波菜洗淨後，切段4 q, Z N, y j# x0 N
4.將油適量倒入炒鍋中後，放入蒜片和薑片爆香
% v( Q3 l$ J9 M# v5.放入醃漬好的牛肉，翻炒至五分熟
. J0 v( F3 i/ F' N+ @* K6 K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.加入切斷後的波菜，加少許白開水
5 p0 g; y" t# i& o! Bds-hk.net7.翻炒一下，加少許鹽調味，炒至波菜熟即可起鍋
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