鮮滑爽口蘑菇雲吞菜譜

鮮滑爽口蘑菇雲吞菜譜
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& _  o* I5 l* o4 ~ds-hk.net碎豬肉、碎牛肉共約150克，雲吞皮18張，青蔥碎2棵量，蒜茸1粒量，生粉2茶匙，蘑菇約80克，蠔油2茶匙，麻油1/2茶匙，蛋白1只量，生油、牛油各適量。 ds-hk.net0 p1 U. T: W3 g. q+ I
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配料：老抽1湯匙，辣椒汁2湯匙。
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# A1 m5 u" C. V- B/ V3 A! V做法：
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  Q4 X2 e  J- P) E1、以慢火融化牛油，爆香蔥粒和蒜茸，取出加入碎肉、切碎的蘑菇、蠔油、麻油及生粉，拌勻成餡料。 ☆夜玥論壇ק1 c& I9 D/ W' T# ^/ n7 Y2 J
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2、把餡料均勻地分成十八份，每份包在一塊雲吞皮內，在雲吞皮四周塗上蛋白，然後對角摺合成雲吞。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 g. t! H  f# U% c6 Z1 z

/ l! Q7 g$ \3 j7 |& B2 L& h1 c6 ?☆夜玥論壇ק3、一淺碟內塗上少許生油，放上雲吞，隔沸水蒸十分鐘至雲吞熟透，蘸調味料供食。 ☆夜玥論壇ק3 R. \  K. N/ @" I0 l4 M" N

- e" ?) K9 t  v0 N' S- U- l" F: q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區備註： bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 }1 u- k5 @0 ^
　　
) ?' Z# l6 k9 z( y  A6 N☆夜玥論壇ק烹調雲吞，除隔沸水蒸熟而食外，也可放入上湯煮熟而食。如使用上湯煮熟雲吞，可將雲吞先氽水，將外皮上的一層薄粉衝去再煮熟，吃起來，雲吞會更香滑爽口。