栗茸柚子蛋糕

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栗茸柚子蛋糕
2 u0 ^6 c' K( D. Y5 e☆夜玥論壇ק材  料 :
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2  隻蛋黃
6 a7 r- d& [. V0 q# |  L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區60 克砂糖ds-hk.net) m( Z& o! I  R7 t+ O3 A0 z+ u
50 克麵粉
1 ]$ f  j' d* m: k$ I8 t最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區20 克柚子汁
. M& @3 b/ n0 D! y% N3 J1  支栗子茸最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; F( @1 K0 E1 j/ @5 h: d3 P
15 克無鹽牛油(溶解)ds-hk.net* n. g: g: k$ }6 k3 }. n$ L$ h
泡打粉及鮮檸檬汁各少許
' W4 m; y4 y5 L# ^! j) V☆夜玥論壇ק做  法 :
6 v. V- C" M" N, \: L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(1) 蛋黃加 20 克砂糖輕力攪拌至糖溶，加入柚子汁拌勻，再加入無鹽牛油拌勻。4 U3 u- S1 N4 v* i) C6 z1 P7 V
(2) 將低筋麵粉篩幼，混合泡打粉及檸檬汁，加入 (1) 中拌勻成麵糊。
7 [: f7 S$ d# i" |+ _/ a% w& Y2 M5 `☆夜玥論壇ק(3) 蛋白加入剩餘的砂糖，以打蛋器打至企身，分數次加入 (2) 中輕輕拌勻。
' C1 l  T6 m" r☆夜玥論壇ק(4) 預熱焗爐，焗盤內鋪上蛋糕紙，倒入 (3) 之麵糊，放入焗爐以 180oC焗約廿分鐘，取出待涼。ds-hk.net5 f: v& E, C2 p1 l, ]
(5) 蛋糕面唧上栗子茸便成，可拌上鮮果同食。