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[世界知味] 香印提子[日本麝香葡萄]+才色果實食後感

香印提子[日本麝香葡萄]+才色果實食後感

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(文章部份 --- by 馬場樂子)
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一到秋天就是日本水果的黃金季節,而提子就一定不少得。而今年跑出來的就有風頭一時無兩之Shine MuscatЁцユ⑦сЗロЧЬ(又名日本麝香葡萄/香印提子) ,在香港地區大受歡迎,而今次就試一試這種提子。☆夜玥論壇×§/ R! i! Z' o- o# k) |
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這種無核青提其實是由現有品種雜配而成,由<安藝津21號 X 白南>兩種提子混合,於2006年登錄。而現時有大約5個日本縣主力出產,而混合的原因應是為了增加甜度以及加強病菌之抵抗性,主要在6-10月最當造。ds-hk.net# O# c2 i( z: X& J1 F6 l
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* B# P4 S7 p3 v1 M" l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區今次試的是長野縣出產的,於超市朋購買也要近三百元一小盒,不過肉質以及水果豐富味道又完全另一層次。先是果皮爽脆,近乎沒有酸度,而果肉同樣脆口,果味豐足似荔枝多過提子的酸味,比較上較巨峰的味道更上一層樓噃!ds-hk.net) x6 F6 a$ Y9 H; i5 _& V5 U

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而另一款就是來自和歌山縣出產之蜜柑『才色果實』,在日本好多時也會在過年前後食柑的。而柑內雖然果汁未必如平時食的這麼多,但味道卻是帶點蜜味,但果肉亦幾細緻不粗糙,而果皮亦有陣陣蜜柑應有的清香味哩!
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