熱狗麵包
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HOT DOG BREAD
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0 i! _: N, a3 ods-hk.net麵糰 : 甜麵糰一份
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內餡材料: 葡萄乾適量
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1.) 將完成醱酵的麵糰分割成五十克、滾圓,醒十五分鐘。☆夜玥論壇×§& Z: X0 G) H3 D: M
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2.) 搓成長條將熱狗捲起,不要捲密留點空隙,烤出的麵包形狀才會漂亮。
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(因烤後的花紋容易澎漲)☆夜玥論壇×§5 h- H3 M8 B. x7 S: N! M. N5 B3 i
* N/ T* N5 E% i8 t! Y; g$ h☆夜玥論壇×§ 3.) 撒點黑芝麻,最後醱酵三十分鐘。
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8 F V: N2 g, @- P6 gds-hk.net 4).放入烤箱攝氏175度烤約15-20分鐘。or 350度F