亞麻全穀蛋糕〔已檢〕
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【做 法】
4 B+ \1 s& c3 ?1 i' h9 O& O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
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2 t- S) Y7 _2 s- ]! d5 U; G# W1 J最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。
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4 當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入亞麻子攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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+ B, T" p1 W% L# m6 Kds-hk.net5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約30分鐘後取出脫模即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 M- y. y; f" W; k8 V
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:33 編輯 ]