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VIP
 
等級: 12 - 出類拔萃
HP(生命值): 4 / 116
MP(魔力值): 858 / 7673
EXP(經驗值): 63 %
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小 發表於 2008-12-10 21:37 顯示全部帖子
燒蕃薯冰淇淋
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者: KSF 您是第1021個瀏覽者
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抹茶淋醬 適量
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【做 法】 ☆夜玥論壇×§' G% G. i1 f4 Z% C# n: F
1.蕃薯去皮、切片後,放入蒸鍋中以大火蒸約20分鐘至熟且成柔軟狀,即取出。 ☆夜玥論壇×§! B- ~ f5 T' D; S1 z
2.取一鍋,將作法1蒸好的蕃薯加入細砂糖、麥芽糖、奶油於盆中,再移到爐上以小火加熱,邊加熱邊拌勻所有材料,至全部材料都均勻即可熄火。 ☆夜玥論壇×§1 v% a0 s* e6 o( J9 `
3.將作法2拌好的蕃薯泥塑型成圓餅狀,但中間略為凹陷。 & I s G: R, V3 w
4.把作法3放入預熱好的烤箱中以上火200℃、下火180℃烤約15分鐘至外皮略變硬。
- [8 u3 ^, A" ~2 G) dds-hk.net5.在烤好的作法4上放上一球香草冰淇淋,淋上些許抹茶淋醬,再撒上些許抹茶粉即可。
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