[甜品] 木糠布甸---食譜(中英對照)(一)

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8 T/ ^, P$ [) N$ q& J材  料 :  100 克煉奶
( L1 F/ v# R' ]" ], B          500 毫升忌廉bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# o+ m6 |  K: y3 A* i
          180 克馬利餅
' |" E6 L/ T. Z$ U           2  湯匙可可粉
2 r% Z: _+ F: z$ I☆夜玥論壇ק           1  湯匙雲呢拿糖
1 d/ G. O; ]# S! G, c# Ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源          1/4 茶匙雲呢拿籽最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" {% h9 P9 Q+ Q3 z& R" U3 Y
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做  法 :  (1) 搥碎馬利餅，其中 80 克跟可可粉拌勻。☆夜玥論壇ק3 n+ Q  Y' F9 u9 |, c9 `
          (2) 打拂忌廉至軟，拌入煉奶、雲呢拿籽及糖再打至實。☆夜玥論壇ק7 u: z/ h8 D9 ]; M/ q0 `/ ~
          (3) 模具鋪上餅碎，再鋪忌廉混合物，鋪可可餅碎，再重複忌廉混☆夜玥論壇ק) F1 P% C  d' F7 ~& h
              合物至完全盛滿，最後須要是餅碎為頂，冷藏三小時即成。
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備  註 :  (1) 木糠布甸可盛於餅盆模中，放入冰箱雪至成形後切件即可。
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Biscuit Pudding Cake☆夜玥論壇ק; a2 P) g9 ^! r0 w: Q
           
% F8 J" o, f1 a% v0 wIngredients   :  100g   Sugar
( j1 W; Y. r9 O, W/ \7 G6 p1 ^$ {ds-hk.net                       500   Water
% |$ Q2 e1 \" j# k& kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源                       180   Egg yolks
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" s9 X1 U& s- n8 d: Y. j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區                         1     Creamds-hk.net0 `$ F1 D7 m4 {/ ]* \
                       1/4    Gelatine
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                        (2)    Whip the cream to soft peak, add condensed milk, vanilla seeds &ds-hk.net8 `( w( j- f9 X
                                sugar. Whip well.☆夜玥論壇ק( C' R) A6 W1 D4 Y7 \
                        (3)    Layer the cake mould with biscuit & cream mixture alternatively.
* b' G0 Q. O* m4 O8 cds-hk.net                                The top layer should be biscuit. Freeze to make a cake or chill to☆夜玥論壇ק: p6 ]1 N9 u# E# r% A+ e& u
                                make pudding.ds-hk.net6 H7 H" ^. R& y7 W9 M1 o. {
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[ 本帖最後由 lilyyu 於 2009-8-29 05:06 編輯 ]