自製果仁朱古力〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
＊牙珊.. 您是第2699個瀏覽者
自製果仁朱古力---食譜
, j& Z+ w2 u Y' \6 a$ u* S7 r6 }☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( {% A6 M# U' Z
材 料 : 100 克煮食朱古力ds-hk.net8 O' O3 b% s7 p0 {+ M8 v! J
雜果仁適量
# O7 U" h# S: _ ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源ds-hk.net! G8 k- ?) p6 h* b% D% E
做 法 : (1) 預備雙層煲，底層煲內注入適量水份，煲滾ds-hk.net' A Z1 `: b) ~
後熄火，將煮食朱古力放入面煲內，讓蒸氣☆夜玥論壇ק" n$ e3 W* o5 ?8 Y3 h. S( z
使朱古力完全溶解成朱古力漿。
+ L5 r3 I9 d/ V☆夜玥論壇ק (2) 將雜果仁放入朱古力漿中，三至四顆為一組，
7 S! D- n$ W* z) k) L* X1 |# c4 ?4 y 讓每顆果仁都沾上朱古力，用匙羹或叉盛起☆夜玥論壇ק' x6 x5 @9 r6 h' ?" {' i) J# t
一組沾滿朱古力的果仁放在碟上，待冷放入
: k. D" c! Y3 W1 m3 a m" qds-hk.net 冰格雪藏十五分鐘至凝固。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- q3 U, @! J; s i* q3 X
( J/ x f& k; r, f6 q2 T% \2 Nds-hk.net備 註 : (1) 一般在超級市場買到的朱古力都不宜作煮食bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# @% D# [$ q0 z' p7 A8 }
用，因其可可油成份以熱力溶解後再定型會
2 d) h. P$ l0 \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 使朱古力質地變得粗糙而失去幼滑感，而煮
! D5 [3 ^- e3 ^- N 食用朱古力用植物油則無此弊病。
% v2 a# H- C5 {9 ]% Ads-hk.net (2) 煮食用的朱古力大致分為苦味、牛奶味及白
; U6 A4 I- U1 a( q; w8 l2 sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 朱古力三類，在大型的超級市場內有售。8 w, f7 S: t2 Q" k% P
(Oilvers/City' Super)
4 o l# j3 t% Q' X. Z) T8 Q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 (3) 杏仁，腰果，花生以至較大顆的巴西果仁都bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 V8 n, |4 o# E! K4 @! m+ q7 H
可適合做朱古力餡料。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. `! r7 e4 b9 A
(4) 溶化朱古力時要避免水蒸氣冒出，因朱古力
7 R4 Z! a5 F$ n$ U☆夜玥論壇ק 接觸水份便不能存放太久。
/ a1 D q3 t9 R0 h☆夜玥論壇ק (5) 在溶解朱古力時，盛載朱古力之器皿不能沾☆夜玥論壇ק; c0 i, X& T+ ^3 G/ W O
有水份。
/ a$ O0 D9 B8 D' j8 W7 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 (6) 沒有雙層煲可用不𧪄鋼碟放在煲面，蒸氣熱
0 T# _1 N2 Q6 Q+ C0 K$ s最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 力也可使朱古力溶化。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 I' |& X4 o4 d- A1 S7 S
(7) 沾上朱古力的果仁可放在牛油紙或已凍的碟
) @& C7 d6 K" s; Tds-hk.net 子上，凝固後可較易取出。
8 V4 W, C! W' g0 f/ K# ^5 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (8) 除果仁外，士多啤梨，車厘子，葡萄，蜜瓜最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 V2 m" W" i }6 E7 I
條等也可沾朱古力溶液成為鮮果朱古力，但☆夜玥論壇ק6 d( x Q% {% h, ]) V$ q, j
水果洗淨後必須抹乾水份，才容易沾上朱古
0 V- T8 G4 a2 r; G2 Gds-hk.net 力漿。
. Q# o, g* h7 p! \( @ds-hk.net5 \3 Z# l% X1 ~1 N4 ^8 Q# S
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:53 編輯 ]
