[甜品] 烤饅頭

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中筋麵粉 600公克 ds-hk.net! ~+ b4 w/ T( F4 L* ~) w
細糖 60公克
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泡打粉 5公克 ds-hk.net+ z6 p# p6 {% i# }
奶粉 20公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; |* N. e, R, W% w6 P# u1 S
水 300㏄ " t8 ?/ A* D/ Q1 C; ]# ~0 f
安佳奶油 200公克
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【做　 法】
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  r% s" V: W/ l0 \( K) c: [1.中筋麵粉、細糖、奶粉及泡打粉混合後，再加入酵母粉拌勻。: D& \: v# n, a: u  k8 ^( a0 n
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2.將水倒入作法1中並拌勻，揉約2分鐘至均勻成糰沒有硬塊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ [! Z, B6 S8 C9 a5 F: `

& q  c- W: w3 B$ _☆夜玥論壇ק3.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法2的麵糰，靜置發酵約20分鐘備用。
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4.再將作法3發酵過的麵糰揉至表面光滑後，桿成厚約0.2公分的長方形，在表面塗上安佳奶油後對折，用刀切成寬約0.5公分的細絲。
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5.取作法4的細麵絲，每4條纏繞在手指捲成螺旋狀後放入烤盤，靜置發酵約25分鐘。
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1 ?% |1 k0 _7 g1 M# cds-hk.net6.烤箱預熱上下火各180℃，將作法5的饅頭放入烤箱烤約12分鐘至表面金黃酥脆即可。